Старший повар
руководство коллективом в 30 сотрудников, подбор и обучение персонала; организация и контроль работы производства; калькуляция; составление меню; закупка продуктов; контроль приготовления блюд; составление отчетной документации
Ресторан пивной кухни «бир-хаус»
Повар
Ресторан восточной кухни «Восточные ворота»
- Культурный центр «АКАДЕМИЯ»
- Повар-совмещал с учебой
Ответственность
Опытный пользователь ПК: офисный пакет, 1С – производство. В 2011 стажировка в германии (месяц), знание русской,европейской кухни, баварской, немного восточной!!! познаю азы авторской кухни!!!
- Курганский торгово экономический техникум
- Специальность: Повар-технолог 5 разряда
- Профессиональный лицей №32
- Повар кондитер
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию