Лаборант

Сыробогатов – это не только сыр. Это Команда профессионалов, с любовью производящая качественные продукты: полутвердые, плавленые, творожные сыры и сливочное масло.

Мы - признанный лидер федерального уровня уже 27 лет!

Мы используем современные технологии, идем в ногу со временем и развиваемся!

Штат наших сотрудников постоянно растет.

Мы ценим вклад каждого нашего сотрудника и стремимся создать благоприятные условия для развития и роста.

Хотите видеть результаты своего труда на полках федеральных сетей и в позитивных отзывах сотен покупателей ежедневно?

Приглашаем стать частью нашей Команды - Лаборанта в отдел контроля качества.

Условия:

• Место работы в г. Верхняя Пышма. Доставка из Екатеринбурга (ост. Таганский ряд, м. Уралмаш, м. Космонавтов) и Среднеуральска.

• Оформление отношении в соответствии с ТК РФ. График работы сменный: день с 08.00 до 20.00, ночь с 20.00 до 08.00, два выходных;

• Медосмотры и спецодежда за счет компании;

• Насыщенная корпоративная жизнь (театры, аквапарк, волейбол, путешествия по России и многое другое!)
• Столовая на территории с очень вкусными обедами и выпечкой;
• Скидки на продукцию компании;
• Корпоративная поддержка: при заключении брака и рождении детей; при сложных жизненных ситуациях; Подарки на день рождения, Новый год и другие праздники;
• Реферальная программа для сотрудников до 100000 тыс.;
• На время декретного отпуска основного сотрудника (декретная ставка);

Требования:

• Образование среднее-специальное, высшее: химик, технолог молока и молочных продуктов (или пищевого производства), биотехнолог, инженер по качеству;
• Знание лабораторного оборудования и правила эксплуатации;
• Навыки проведения лабораторных исследований;
• Знание технологического процесса производства молочной продукции;
• Знание требований стандартов серии ИСО 22000, включая принципы ХАССП.

Вам предстоит:

• Проведение физико-химических исследований качества входного сырья и компонентов, полуфабрикатов и готовой продукции;

• Проведение органолептической оценки сырья и готовой продукции;

• Принятие мер по предотвращению выработки продукции несоответствующей установленным требованиям;

• Обеспечение правильной эксплуатации лабораторного оборудования, аппаратов и приборов;

• Работа с нормативными документами и ведение журналов, заполнение журналов, контроль на этапах технологического процесса;

• Участие в проведении санитарных аудитов на производстве.