Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 40 лет, родился 31 декабря 1984

Екатеринбург, готов к переезду, не готов к командировкам

Где ищет работу

Екатеринбург

Все районы

Курган

Все районы

Шеф-повар ресторанного комплекса

70 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 24 года 8 месяцев

Декабрь 2008 — по настоящее время
16 лет 7 месяцев
Ресторан grand house

Екатеринбург

Старший повар

руководство коллективом в 30 сотрудников, подбор и обучение персонала;
организация и контроль работы производства;
калькуляция;
составление меню;
закупка продуктов;
контроль приготовления блюд;
составление отчетной документации
Декабрь 2005 — Декабрь 2007
2 года 1 месяц
Ресторан пивной кухни «бир-хаус»

Екатеринбург

Повар
Декабрь 2003 — Январь 2006
2 года 2 месяца
Ресторан восточной кухни «Восточные ворота»

Екатеринбург

Повар
Декабрь 1999 — Декабрь 2003
4 года 1 месяц
Культурный центр «АКАДЕМИЯ»

Екатеринбург

Повар-совмещал с учебой

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

Опытный пользователь ПК: офисный пакет, 1С – производство.
В 2011 стажировка в германии (месяц), знание русской,европейской кухни, баварской, немного восточной!!! познаю азы авторской кухни!!!

Среднее специальное образование

2006
Курганский торгово экономический техникум
Специальность: Повар-технолог 5 разряда
2003
Профессиональный лицей №32
Повар кондитер

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения