Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 29 лет, родился 19 июля 1995
Екатеринбург, р‑н Центр, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Парковый, Втузгородок, Елизавет, Старая СортировкаКурган
Все районыМенеджер зала
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 3 года 2 месяца
Май 2018 — Май 2020
2 года 1 месяц
Международный выставочный центр «ЭКСПО»
Екатеринбург
Барменеджер
подбор персонала на мероприятия,
оформление заявок для обеспечения бесперебойной работы баров,
кантроль работа сотрудников.
оформление заявок для обеспечения бесперебойной работы баров,
кантроль работа сотрудников.
Февраль 2018 — Апрель 2020
2 года 3 месяца
ООО Hem bar
Екатеринбург
Бармен
Встреча и создание отмосферного и качественного отдыха любимым гостям)
Приготовление напитком по ттк заведения,
Работа с кассой,
Охормление заявок на поставку алкоголя,
Приготовление напитком по ттк заведения,
Работа с кассой,
Охормление заявок на поставку алкоголя,
Апрель 2017 — Июнь 2018
1 год 3 месяца
Brut Bar
Екатеринбург
Старший повар
Должность: Старший повар(карьерный рост: Повар- Старший повар)
Должностные обязанности:
Организация и обеспечение бесперебойной работы заведения, оперативное управление.
Приготовление блюд согласно стандартам бара.
Разработка меню бара, сезонных предложений.
Организация, контроль и оценка работы персонала.
Составление графика работы персонала, распределение объёма работ, постановка задач, контроль их выполнения, контроль санитарных норм, учёт труда.
Подбор, адаптация, мотивация и обучение новых сотрудников.
Проведение инвентаризации.
Работа с поставщиками, составление заявок.
Работа с административной документацией.
Должностные обязанности:
Организация и обеспечение бесперебойной работы заведения, оперативное управление.
Приготовление блюд согласно стандартам бара.
Разработка меню бара, сезонных предложений.
Организация, контроль и оценка работы персонала.
Составление графика работы персонала, распределение объёма работ, постановка задач, контроль их выполнения, контроль санитарных норм, учёт труда.
Подбор, адаптация, мотивация и обучение новых сотрудников.
Проведение инвентаризации.
Работа с поставщиками, составление заявок.
Работа с административной документацией.
Навыки
Уровни владения навыками
Образование
Среднее специальное образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения