Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 62 года, родился 9 мая 1963

Курган, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Курган

Все районы

Шеф-повар1

60 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 12 лет 2 месяца

Февраль 2008 — Март 2020
12 лет 2 месяца
25 лет работы в ресторанном бизнесе.

Челябинск

Шеф-повар
Открытие и работа в ресторанах Ханты-Мансийска, Челябинска. Работа в Кургане КЦ Академия, РЦ БиБаБо, ресторан Империал, Гостиничный комплекс ЗерГут. В г. Белоярский ресторан «Седьмое небо», г. Златоуст ресторан «Никольский», база отдыха «Лесная Усадьба» г. Кыштым, база отдыха «Аврора» г. Касли. г. Пыть-Ях РК «Иволга»

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Обо мне

Персональная информация
Уверенные знания технологических процессов, составления меню, Технологических и калькуляционных карт. Работа с поставщиками Курган, Челябинск, Екатеринбург. Создания профессиональной команды, разработка и введение новых блюд. Управление хозяйственной деятельностью предприятия. Опыт в обслуживании банкетов 500-600 человек. Кейтеринг.Посещение семинаров шеф-поваров г.Москва

Среднее специальное образование

1988
Омский техникум советской торгавли
Технолог приготовления пищи, Технолог

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения